REVISTA TAE - Na Indústria de alimentos e bebidas é essencial a utilização de água filtrada
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Na Indústria de alimentos e bebidas é essencial a utilização de água filtrada

Data:14/01/2020
Fonte: www.noticias.dino.com.br

Na Indústria de alimentos e bebidas é essencial a utilização de água filtrada, visto que a água é essencial para se trabalhar com alimentos, e os estabelecimentos precisam contar com um bom sistema de tratamento de água, a fim de assegurar a excelência dos produtos.

Elementos filtrantes de alto desempenho proporcionam melhor compatibilidade química nos diversos níveis de exigência. Na Indústria de alimentos e bebidas é essencial A utilização de água filtrada, que é conquistada por meio de equipamentos específicos para purificação de água.

A água é um dos elementos mais importantes na Indústria de alimentos e bebidas

Na Indústria de alimentos, a água está presente nos restaurantes em diversas utilizações. O gelo, por exemplo, compõe-se de 100%; o café e o chá são compostos de 98% de água; as bebidas gaseificadas 83%, além de molhos e sopas que possuem até 80% de água.

Pode-se notar, a partir desses dados, o quanto a água é essencial para se trabalhar com alimentos, e os estabelecimentos precisam contar com um bom sistema de tratamento de água, a fim de assegurar a excelência dos produtos.

A linha de produtos da empresa Asstefil oferece sistemas especiais para trabalhos como uma simples retenção de partículas até um serviço mais complexo como a redução de sais minerais.
Basta consultar o departamento técnico para ter acesso ao serviço que melhor atenda a necessidade de cada empresa.

As aplicações mais comuns da água na indústria de alimentos e bebidas

Aplicações Combinadas: os equipamentos para esta solução permitem saídas de água tratada para pontos de consumo como gelo e vapor, máquinas de café e post-mix;

Cafés e Chás: não basta somente investir nos grãos de café e nas folhas de chá. A matéria-prima que terá maior percentual no preparo dessas bebidas necessita de tratamento especial, a fim de não prejudicar o sabor quando estiver pronta;

Cafés Expressos: esta linha para a indústria de alimentos e bebidas compõe-se de equipamentos que auxiliam para refinar o sabor do café, além de reduzir o custo com manutenção dos equipamentos;

Lavadoras de louça: traz soluções em tratamento de água que compreendem desde a filtração inicial para retenção de impurezas até filtros específicos a serem instalados diretamente no ponto de consumo;

Máquinas de Gelo: o gelo somente tem boa qualidade se a água de que foi formado também for de qualidade. Por isso a Asstefil fornece as mais variadas soluções em tratamento de água: produtos que são instalados antes das máquinas de gelo;

Post-mix: Esta linha abrange soluções em tratamento de água que compreendem desde a filtração inicial que retêm impurezas logo na entrada da loja a filtros específicos que são instalados no ponto de consumo.



Website: https://asstefil.com.br/

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